قال مصدر بوزارة التموين والتجارة الداخلية لـ«البورصة» إن مخزون السكر يكفى 7 أشهر بجانب بدء إنتاج الموسم المحلى من القصب فى شهر يناير المقبل والبنجر فى شهر فبراير.
أضاف أن مخزون القمح يكفى مدة 5.5 شهر وسيبدأ موسم التوريد المحلى فى شهر أبريل المقبل، بينما يكفى مخزون الزيت لمدة 6 أشهر.
أضاف المصدر أن الوزارة تراقب المخزون باستمرار ويتم عمل استعاضات بصفة مستمرة للسلع التى يتم استهلاكها من خلال التعاقد على كميات جديدة، لافتا إلى أنه على الرغم من بعض الأحداث السياسية والحروب الخارجية إلا أن مصر لم تتأثر بذلك بفضل العمل على تعزيز المخزون بصفة مستمرة.
أوضح أنه على سبيل المثال الحرب الروسية الأوكرانية لم تأثر على واردات مصر من القمح بفضل استمرار التعاقدات من 16 منشأ مختلفا ويتم عقد ممارسات من الهيئة أو يتم التعاقد بالأمر المباشر مع الشركات الموردة.
تابع أن التوسع فى إنشاء الصوامع ساهم أيضا فى تقليل الفاقد من القمح بنسب تتراوح بين 10 و15% بما يدعم من تقليص الواردات .