نماء نيوز الموقع العربي الأول المتخصص في الأخبار الزراعية
أكد المستشار الإعلامي لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أحمد إبراهيم أن صناعة الدواجن في مصر تلعب دورا محوريا في توفير البروتين الحيواني، وتحظى باهتمام غير مسبوق وتطوير مستمر من الدولة المصرية، فضلا عن كونها توفر حوالي أكثر 3,5 مليون فرصة عمل.. مشيرا إلى أن حجم الإنتاج يتجاوز 1.5 مليار دجاجة و14 مليار بيضة سنويا.
وقال إبراهيم – في تصريحات صحفية اليوم السبت – إن قطاع الدواجن استطاع تلبية كافة الاحتياجات المتزايدة دون وجود أي عجز في السلعة أو زيادة في الأسعار.. مشيرا الى أن الفترة الماضية شهدت زيادة ملحوظة في إنتاج الدواجن، تزامنا مع المواسم والأعياد، وشهر رمضان المبارك، لضمان تلبية الطلب المتزايد عليها خلال هذه الفترات التي تشهد عادة ارتفاعا في استهلاك المنتجات الغذائية، وخاصة الدواجن.
وأضاف أنه خلال شهر رمضان المبارك، تم تسجيل زيادة كبيرة في استهلاك الدواجن بسبب الوجبات الرمضانية، حيث تعتبر الدواجن من الأطعمة المفضلة للمستهلكين، وكذلك الاحتفالات والعزائم، والتي تزداد خلال الشهر الكريم، بالإضافة إلى موائد الرحمن، والتي يتميز بها شهر رمضان المبارك عن غيره من أشهر العام، بالإضافة إلى الدعم الذي قدمته مصر لقطاع غزة من السلع، والتي من بينها الدواجن، ما أدى إلى تزايد الطلب والإقبال على الدواجن ومنتجاتها.
وأوضح مستشار وزارة الزراعة أن زيادة الطلب على الدواجن خلال المواسم، وخاصة شهر رمضان، يتطلب تحضيرا مبكرا لزيادة الإنتاج لمواكبة الطلب المتزايد، وقد وفرت الدولة كافة أوجه الدعم الفني والمالي واللوجيستي لصناعة الدواجن، وتوفير كافة مدخلات الصناعة وتذليل أي عقبات تواجه مربيي ومنتجي الدواجن.. مشيرا إلى ذلك يأتي في إطار توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، ومصطفى الصياد نائب الوزير ، بتوفير كافة أوجه الدعم للوصول لأفضل معدلات أداء وزيادة الإنتاج وتشجيع الاستثمار في صناعة الدواجن لسد حاجة المواطن من البروتين الحيواني وتصدير الفائض.
من جهته، أكد رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة الدكتور طارق سليمان أن صناعة الدواجن شهدت تطورا ونموا ملحوظا خلال العام المالي الحالي 2024 / 2025 تمثلت في تدبير العملات اللازمة لاستيراد جدود وأمهات الدواجن المنتجة لفراخ التسمين أو بيض المائدة، مما أدى إلى زيادة الاستثمار في مزارع الدواجن، وما ترتب عليه من زيادة أعداد فراخ التسمين وبيض المائده المنتج.
وقال سليمان إن وارداتنا من الذرة والصويا وإضافات الأعلاف ارتفعت لتواكب الزيادة في أعداد الدواجن المرباة، وكذلك تزايدت أعداد مصانع الأعلاف الجديدة، بالإضافة إلى زيادة أعداد تسجيلات مخاليط الأعلاف، فضلا عن زيادة إقبال المربين على إدخال وإسكان دورات جديدة من القطعان سواء كانت المنتجة لفراخ التسمين أو المنتجة لبيض المائدة.
