نماء نيوز الموقع العربي الأول المتخصص في الأخبار الزراعية
قال حسين عبدالرحمن أبوصدام نقيب الفلاحين، إن القمح هو المحصول الأساسي في مصر ونصنع منه الخبز والمكرونة ومعظم الحلويات والمعجنات وتحتل مصر المرتبه الأولي عالميا في استيراد الأقماح، لافتا إلي أن إنتاجنا من القمح الآن لا يكفي سوى لـ 50% من استهلاكنا السنوي.
وأضاف عبدالرحمن أننا نزرع ما يقارب من 3.4 مليون فدان من القمح سنويا بمتوسط إنتاجية تصل إلى 2.7 طن للفدان بإنتاجية عامة نحو 9 ملايين طن تقريبا فيما نسنهلك أكثر من 18 مليون طن سنويا من الأقماح تستهلك منها الحكومة وحدها نحو 9.6 مليون طن سنويا لإنتاج رغيف الخبز المدعم بمعدل 800 ألف طن كل شهر كما نستورد أكثر من 50% من استهلاكنا للأقماح كل عام.
وأشار عبدالرحمن إلى أن الحكومة تبذل قصاري جهدها لتقليص الفجوة ما بين الإنتاج والاستهلاك من القمح كان آخر هذه الجهود تحديد سعر استلام القمح المحلي قبل زراعته ما بين 800 إلى 820 جنيها للإردب حسب درجة النقاوة بزياده نحو 95 جنيها عن العام الماضي لتشجيع الفلاحين علي زيادة مساحات زراعة الأقماح، كما وفرت عدة أصناف من التقاوي ذات الإنتاجية العالية والمقاومة للأمراض.
