قال الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الداجنة في وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إن الإنتاج المحلي للحوم الحمراء؛ وصل إلى 60%، بعدما كان 50% فقط منذ عامين، بارتفاع 10 %.
وأضاف سليمان، أن الارتفاع المحلي للحوم الحمراء، جاء بفضل مشروع البتلو، موضحًا أنه في عام 2017 كانت الميزانية المتاحة لمشروع البتلو؛ تبلغ 100 مليون جنيه، واليوم وصلت إلى 6 مليارات جنيه.
وأوضح رىيس قطاع الثروة الداجنة، أن الدولة تستورد 40 % من اللحوم الحمراء، سواء حية أو مثلجة، لسد الفجوة الغذائية، مضيفا أننا نتوجه حاليا نحو الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء.