شهدت أسواق الدواجن حالة من التذبذب في الأسعار، بعد أن سجلت الأسبوع الماضي ارتفاعًا مفاجئًا، قبل أن تتراجع مرة أخرى، وسط حالة من الهدوء الحذر لدى المستهلكين والمربين.
وقال الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة التابع لوزارة الزراعة، إن مصر لديها شبه اكتفاء ذاتي من الدواجن بنسبة وصلت إلى 98%، مشيرًا إلى أن القرار الجمهوري يحمل رقم 139 لسنة 2020 ألزم بإنشاء المزارع في الظهير الصحراوي.
ولفت إلى أن توفير البروتين الداجني يؤثر إيجابيًا على أسعار باقي المنتجات الأخرى، بينما يؤدي ارتفاع سعره لارتفاع باقي المنتجات.