مطالب بالتوسع فى زراعة الأرز المعدل وراثيًا

طالبت دراسة حديثة بالتوسع فى زراعة الأرز بمصر لتحقيق الأمن الغذائى خلال عامى 2023 و2024 فى ظل ارتفاع التضخم المحلى وتسجيله أرقاما قياسية شملت سلعاً أساسية، مع ارتفاع الطلب على الأرز باعتباره أحد السلع الاستراتيجية التى لا يمكن الاستغناء عنها.

وارتفعت أسعار الأرز بنسبة 257% خلال الثلاث سنوات الأخيرة، لتصعد من 7 جنيهات للكيلو فى مارس 2020، إلى 8.5 جنيه فى مارس 2021، ونحو 12 جنيها للكيلو فى مارس 2022 وصولا إلى 25 جنيها فى مارس 2023.

وسلطت الدراسة التى أعدتها وحدة الشئون الاقتصادية بالغرفة التجارية بالشرقية، الضوء على وصول الأرز لمستويات غير مسبوقة خلال الأشهر الأولى من عام 2023، حيث سجل الأرز الأبيض درجة أولى نوع “كامولينا” أسعارا تتراوح بين 25 و27 جنيها للكيلو.

وقالت الدراسة، إنه ربما تشهد السوق زيادات سعرية أخرى خلال الفترة المقبلة، كما شددت على خطورة تقلص كميات الأرز المعروضة فى محال البقالة والسوبر ماركت فى ظل وجود كميات كبيرة مخزنة لدى أغلب المزارعين وقاطنى المناطق الريفية من أجل الاستهلاك وليس البيع.